菲尔雪半熟纯心芝士蛋糕

　　口感上的绝佳体验是好的烘焙工艺的集中体现，而优质和新鲜的食材、制作后配送是否及时才是更能保证蛋糕口感的关键所在。随着“菲尔雪蛋糕”加盟店数量的增多，原料、半成品、成品往偏远县城分店运送数量的增多，原有的车辆在运输时效方面的表现并不尽如人意。菲尔雪蛋糕负责食材运送的车队长刘甫山向上级领导提出了采购优质的庆铃五十铃车型的建议。亲身体验到庆铃五十铃车型的优质性能后，刘队长说：“以后车队中的车陆陆续续都会换成庆铃五十铃卡车。”

　　“老司机”刘甫山眼中的庆铃五十铃卡车

　　十几年前，刘队长还是一名开着大货车南闯北的卡车驾驶员。“当时的国产车型基本上都开过，对进口车、合资车也有一定的了解。重卡驾驶员虽然工资高，但是背井离乡、常年在外，漂泊感太强，于是就想到了回老家找一份稳定的工作。当时不太想转行，又正好有机会，就进入了菲尔雪蛋糕。最初也是从一名司机做起的，也就是那时候对轻卡有了较多的了解。”

菲尔雪蛋糕开庆铃轻卡的司机与车合影

　　从重卡司机到轻卡司机再到成为车队长，丰富的工作履历让刘队长成为了一名真正知车、懂车、爱车的“老司机”。在购入庆铃五十铃冷藏车前，刘队长虽然没有开过庆铃五十的任何一款车型，但是对庆铃五十铃这个品牌及其多个车型的性能的了解并不少。他告诉卡车网记者：“我的亲戚、朋友很多在开庆铃五十铃的车，他们给我的反馈都很好。就拿我朋友正在开的庆铃五十铃700P来说吧，省油性能十分突出，平均每百公里就能比竞品车型节省3--4升油，而且不加尿素就能达到国五排放标准，耐磨抗造，自重也轻。”

　　刘队长对庆铃五十铃各个车型的底细已经摸得这么“清”了，直到2016年才有了购入的想法是源于对车辆高品质的追求。刘队长告诉卡车网记者：“现在菲尔雪蛋糕在赣州市区和县城的分店有八十多家了，公司产量的提高和经营思路上的变化，使得以往不往偏远县城供应的原料、半成品、成品也开始供应了。偏远县城距市区有400—500公里的路程，这就对车辆性能提出了更高的要求。”

　　运送舌尖上的新鲜 还得看庆铃五十铃

　　因业务量的拓展而对高质量的车型的需求是“菲尔雪蛋糕”选择庆铃五十铃的原因之一。

　　刘队长告诉卡车网记者：“选车的时候我们是出于双重考虑，一方面是把现有的跑偏远县城的车换成品质比较好的车型，另一方面也是在为整个车队寻找替代车型，因为之前用的车虽然价格偏低，但是油耗偏高、3年左右各种大小毛病不断，十分费心。”

　　保证新鲜的食材与半成品准时送达、保障舌尖上的新鲜、为整个车队寻找替代车型，这对于一家有着80多家分店、每天都有大量运输业务的连锁加盟公司来说不是小事。于是，2016年在刘队长的力荐下，“菲尔雪蛋糕”开始购入庆铃五十铃100P冷藏车。

菲尔雪蛋糕开庆铃轻卡的司机与车合影

　　“对于庆铃五十铃100P冷藏车的性能我是十分有信心的，但是我还要拿出有力的数据证明确实买对了车，让上级领导有信心才行。”

　　时间的斗转星移，见证着世事的变迁。同样，也验证了“菲尔雪蛋糕”选择了对的车。“这辆庆铃五十铃100P冷藏车一整年都在不停地运转，过年期间也不休息，每天都运营400--500公里，没有任何大小毛病，只需做好正常的保养即可。而且油耗低、每百公里比竞品车型省3个油。上级领导对这辆庆铃五十铃100P冷藏车的各方面的性能十分满意，于是我们在2018年购入了一辆达咖皮卡，2019年又购入了一辆庆铃五十铃四米二的厢车。”

　　三辆庆铃车在“菲尔雪蛋糕”有着20多辆车的车队中数量并不多，但它却凭实力担当起了运送舌尖上的“新鲜”的重任。正如在采访伊始刘队长所说的：“庆铃的车用着非常不错，我们会陆陆续续把车队中的车都换成庆铃，让时效性更加有保障，让送达的原料、半成品、成品更加新鲜。”