您是否好奇，那些在初秋夜市中香气四溢的烤鱿鱼串是如何保持其弹嫩口感的？这些来自阿根廷深海的美味，是如何跨越千里，从深海到烤架，仍保持其诱人的焦香？在安徽蒙城的一家食品企业的冷库前，恺达EX6冷藏车为我们揭开了这段鲜味守护之旅的秘密。

“鱿鱼原材料来自阿根廷，加工本应该在临海城市，谁能想到在内陆县城也能做起来。”工作人员介绍道，蒙城县作为传统的农业大县，近年来发力烧烤食品产业，构建起完善的冷链物流网，吸引了不少企业前来投资。恺达EX6冷藏车，每日2-3趟、单程50公里的运输任务，其宁德时代电池可轻松实现一天的满载续航，中途无需补电，打冷速度也比传统冷藏车快约30%。

冷链物流，这一贯通食品产业链、提升产品附加值的关键基础设施，正成为推动产业振兴的重要力量。恺达EX6冷藏车的13.5立方米货箱，既保证了单趟运输的装载效率，又适应城乡道路的通行条件；单侧门结构设计便于快速装卸，铝花纹底板防止货物滑动，两者有机组合还解决了生鲜运输中最易被忽视的“装卸温升”问题。

在冷库内，师傅们正将鱿鱼串有序装入车厢。这些经过速冻的食材，对温度波动极为敏感。“温差超过1℃就会影响口感”，师傅一边检查货箱密封条一边说道，这对于价值较高的鱿鱼类产品至关重要。恺达EX6冷藏车的智能温控系统采用多频制冷技术，可实现±0.5℃精度控温，即便在夏季高温环境下，也能确保货物始终处于预设温度区间，直接降低了运输过程中的货损率。

行驶在蒙城的街头巷尾，恺达EX6冷藏车小巧灵活，能耗成本还大幅下降。按日均150公里运营里程计算，单月可节省运营成本近2000元。对于高频用车的生鲜运输而言，半年左右即可收回购车差价。驾车的师傅对恺达EX6冷藏车也赞不绝口：“环抱式仪表台操作方便，可以盲操；空调很给力，打开就很凉爽，但消耗电量少，不用担心影响续航；座椅可以放平，装卸货的时候可以好好休息。”

恺达EX6冷藏车的价值，不仅体现在运输环节。“以前在外地打工，现在家门口就能就业，一个月挣得和外面差不多，还能方便照顾老人和小孩。”说起现在的工作，驾车的师傅非常满意。

‘现在家门口就能就业，一个月挣得和外面差不多，还能方便照顾老人和小孩。’一位恺达EX6冷藏车司机如是说。这些‘护鲜使者’不仅守护着食物的新鲜，也守护着家乡的温暖和希望。在乡村振兴的浪潮中，恺达EX6冷藏车正成为产业振兴和绿色发展的引领者，为这片土地带来新的生机与活力。